茄汁玉子豆腐
米饭杀手,今天你家煮米饭了吗!
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步骤1/13
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所有食材
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步骤2/13
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金针菇洗净去根
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步骤3/13
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小番茄洗净切成两半
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步骤4/13
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豆腐切成小段
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步骤5/13
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淀粉中滚滚
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步骤6/13
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起油锅煎至两面金黄色捞出
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步骤7/13
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倒入小番茄翻炒至表皮变软
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步骤8/13
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倒入生抽蚝油
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步骤9/13
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倒入半碗水煮2分钟
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步骤10/13
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放入金针菇,至金针菇变软
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步骤11/13
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倒入玉子豆腐
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步骤12/13
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加入少许糖,收汁,撒上少许葱花
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最后一步
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出锅装盘
玉子豆腐煎一下吃起来比较有味道,而且,煮的时候不容易碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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