苋菜鸡蛋饼
浏览 353462 · 收藏 2866 · 学做 4
苋菜的营养价值: 1、苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 2、苋菜的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量均高,且富含矿物质和多种维生素。其蛋白质含量比小麦高11%—12%,比其它禾谷类作物高出近1倍。 3、苋菜中蛋白质的含量为蕃茄的3倍,且所含蛋白质中氨基酸结构较好,易于人体吸收,尤其对青少年成长发育具有重要意义。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化。 苋菜的功效与作用: 苋菜可补血,补钙,明目,清热解毒,降血压,增强体质。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
苋菜
一把大约100g
、
鸡蛋
2个
、
面粉
半碗约60g
、
盐
半勺
、
水
用碗装水8分满(约160毫升)
、
蒜头
适量(切碎)
、
胡椒粉
适量
、
酱油
2-3滴
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
选取鲜嫩的苋菜,放入水中浸泡10-15分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
浸泡时间到,清洗干净放在菜篮里沥干水分。
-
步骤3/12
点击查看大图
把清洗干净沥干水分的苋菜放在砧板上用刀剁碎。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-27
换个做法
苋菜鸡蛋饼的其他做法
苋菜鸡蛋饼的相关分类
苋菜鸡蛋饼的相关推荐
-
拌苋菜
533663人看过 -
#餐桌上的春日限定#
348858人看过 -
蒜泥苋菜~超快手
188256人看过 -
地三鲜
34981871人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32357585人看过 -
皮蛋苋菜汤
297389人看过 -
红烧冬瓜
52445791人看过 -
苋菜馄饨
145073人看过 -
凉拌苋菜
123484人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25288923人看过 -
凉拌茄子
21136154人看过 -
超下饭的红烧茄子
132395536人看过