罗勒香煎泥猛鱼
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步骤1/9
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泥猛鱼清洗干净,剁成块,大小按自己喜欢就好,接着加盐,胡椒粉搅拌腌10分钟
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步骤2/9
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罗勒冲洗干净,如果没有新鲜的,用干罗勒也可以,姜洗净切成丝,备用
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步骤3/9
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锅中加油,烧至五成热,把鱼块摆放好,煎至一面金黄
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步骤4/9
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翻个面把另一面也煎至金黄
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步骤5/9
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煎至两面金黄之后把罗勒和姜丝倒入锅中,接着把火调至最小火,把锅中的食材都翻炒均匀,翻炒出香味
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步骤6/9
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切记最后炒的时候不能大火,要不会糊掉,鱼太焦太糊食物会变苦
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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