藜麦紫薯粥的做法

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藜麦紫薯粥

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露肉的季节快来啦，减脂餐吃起来！但是长期吃粗粮会不好消化，所以藜麦紫薯粥安排起来。我特别喜欢这个高原种植的藜麦，它富含人体必需8种氨基酸和不饱和脂肪酸，蛋白质高达15%。最关键的是饱腹感强，升糖指数低，免洗免浸泡，特别方便。紫薯富含花青素，也是减脂期的优质主食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

藜麦 50克

、

紫薯 1个

、

水一碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，紫薯洗净削皮，切丁。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒水，大火烧开。
步骤3/6 点击查看大图
倒入藜麦和紫薯块，大火煮5分钟。我的藜麦是免浸泡免洗的，大家如果买普通藜麦需要提前泡。
步骤4/6 点击查看大图
这是五分钟之后的样子，紫薯块已经熟了。
步骤5/6 点击查看大图
转小火煮10分钟，使煮出来的粥粘稠一些。
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一碗饱腹又有营养的藜麦紫薯粥就完成啦！而且颜值还很高！要不要来一碗？

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.藜麦饱腹感强，一人一餐建议50克以内。 2.我用的是免洗免浸泡的藜麦君的藜麦，如果你用的普通藜麦，一定要提前浸泡一下。 3.紫薯块可换成铁棍山药，也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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