奶油水果蛋糕
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步骤1/18
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蛋黄蛋白分离,南瓜蒸熟压成泥
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步骤2/18
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牛奶加蛋黄搅拌均匀倒入南瓜泥
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步骤3/18
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过筛面粉
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步骤4/18
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搅拌均匀
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步骤5/18
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白砂糖加蛋白打发
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步骤6/18
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1/3蛋白倒入面糊
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步骤7/18
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再倒回剩下的蛋白
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步骤8/18
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倒入模具
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步骤9/18
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盖上保鲜膜,戳几个洞,上锅蒸
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步骤10/18
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蒸熟后,烤箱上火烤5分钟
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步骤11/18
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取出放凉
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步骤12/18
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准备装饰
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步骤13/18
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表面涂抹奶油奶酪
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步骤14/18
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一层一层摆上水果
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步骤15/18
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打发淡奶油加砂糖
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步骤16/18
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起小勾即可
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步骤17/18
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表面涂抹,裱花装饰
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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