豆腐脑的做法

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豆腐脑

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小时候一到过年家家户户都会打豆腐，那个时候我最开心，吃了自家在去外婆家，喝了一碗又一碗，很是满足，现在什么都靠买了也吃不到家里的石墨豆腐了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆看着放吧

、

内脂 5克

、

清水看着加

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
提前一夜泡好的黄豆加了点花生
步骤2/8 点击查看大图
到入豆浆机，按果汁键
步骤3/8 点击查看大图
打好过滤
步骤4/8 点击查看大图
到入锅中，用漏勺捞出浮沫泡泡
步骤5/8 点击查看大图
煮豆浆一定要守着，不然会溢出来
步骤6/8 点击查看大图
煮好到入电饭锅，把面上小泡泡捞起来，按保温键
步骤7/8 点击查看大图
冷开水中放入内脂，到入电饭锅中
最后一步点击查看大图
好次的豆腐花出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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