一人食·照烧鸡胸肉饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1~2个
、
黑胡椒粉
1小勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1小勺
、
老抽
半小勺
、
盐
1小勺
、
油
少许
、
蜂蜜
3勺
、
西蓝花
少许
、
玉米粒
少许
、
米饭
半碗(吃多少盛多少)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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刀背拍打鸡胸肉两面,不要把鸡胸肉的纹理拍断了。料酒、盐、黑胡椒粉均匀涂抹鸡胸肉,腌制20分钟。这个时候可以把西蓝花焯水,锅里放一点油和盐,使西蓝花吃起来更爽口,玉米粒放少许盐炒制一下,与西蓝花放一旁备用。
-
步骤2/5
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照烧酱汁:蜂蜜三勺,生抽一勺,老抽半小勺加少许水搅拌均匀。
-
步骤3/5
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锅内油热下腌制好的鸡胸肉,中火慢煎,煎3分钟转小火,小火煎3分钟左右
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-26
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