简易辣椒油
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我不是陕西人不是北方人,但爱吃陕西的面。以前在外工作时,住处附近好几家陕西面馆,隔三差五我就跑去吃面,也爱上了油泼辣子。现在回家乡了,这边没有陕西面馆,只好自己偶尔瞎鼓捣一下,有时也会弄点简单的辣椒油,拌面拌粉做凉拌菜的时候来两勺,很好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先准备好一个干净无油无水的容器,最好是带盖的,一定要耐高温。下面垫个隔热垫,防止烫坏桌子。先加3勺辣椒粉。
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步骤2/8
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1勺十三香粉或五香粉。
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步骤3/8
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再加1-2勺的熟白芝麻。
步骤4/8
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发布于 2020-03-26
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