酸辣泡菜土豆丝炒肉
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这道菜很下饭,用来卷饼也特别好吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
土豆
2、3个皆可
、
青椒
2个
、
瘦肉
200克
、
葱、姜、蒜
半根、2片、3瓣
、
泡姜
2小块
、
泡辣椒
1个(随意)
、
泡萝卜
2小块
、
菜籽油
适量
、
生抽、香醋、蚝油
各1勺
、
泡菜水
2勺
、
花椒粒
10粒左右
烹饪步骤
-
步骤1/10
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肉片放少许老抽、白胡椒粉、五香粉、姜粉、淀粉腌制20分钟左右。
-
步骤2/10
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土豆切丝,过两遍水,泡在水中备用。
-
步骤3/10
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青椒切丝,蒜拍碎、姜切丝、干辣椒撕一下,泡姜、泡辣椒、泡萝卜切丝备用。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2020-03-26 · 陕西省
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