水合法~蒸奶香面包
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做了几次蒸奶香面包,但没有厨师机揉面很辛苦,决定试试水合法,没想到轻松出膜,制作时增加了宝宝奶粉,口感很好,美味适合全家一起享受~
营养分析
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28克
30克
167克
920
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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除了酵母、黄油的所有材料加入盆里。
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步骤2/10
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混合均匀,在冰箱放置至少1小时(我放了一夜)。第二天拿出来已经起筋了~
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步骤3/10
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趁凉的时候放入酵母和黄油,我的面比较湿润,所以酵母无需另加水化,直接加。
步骤4/10
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发布于 2020-03-26
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