辣炒萝卜丝
买了六根萝卜，前三根蒜烧，这三根辣炒，我用的是上篇里面炒腊肠里的油，炒出来出奇的好吃，建议炒这个菜用猪油或者放点肉味道更香哈。
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步骤1/6
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准备食材，萝卜切丝，尖椒和小米辣各一个
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步骤2/6
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油热后先放入尖椒和小米辣，在放入萝卜丝
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步骤3/6
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煸炒到七八层熟后，放入生抽，萝卜丝水份不大，可以点水煸炒，以免糊锅
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步骤4/6
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放入生抽
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步骤5/6
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喜欢吃软烂的就放点水焖一会
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最后一步
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这是成品，有些辣，但是更提味，也很下饭。
喜欢吃辣的可以加一到两个小米辣，我放了一个，已经有辣味了。
放猪油或者是肉，就放点葱姜去腥哈，我用的是香肠的油，香肠里面是加过调料的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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