麻婆豆腐
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前一段时间追花小厨,花小麦的师傅汪童鹤给花小麦做的就是麻婆豆腐,当时看了超级想试试手,今天就来了哦,超级好吃
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食材清单
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10~30分钟
嫩豆腐
2块
、
花椒粉
2勺
、
五花肉
一小块
、
玉米淀粉
3勺
、
蒜末
1茶匙
、
葱
1根
、
生抽
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
鸡精
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
开水
1碗
、
十三香
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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水煮开,豆腐切块,加一点点盐放水里煮2到3分钟,关火,放水里泡一会开始准备肉末。
-
步骤2/7
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一小块五花肉剁成肉末备用
-
步骤3/7
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锅烧热,放一点油,放肉末煸炒2分钟,放蒜末翻炒。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-26
换个做法
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