新手烤箱角面包教程
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在家无聊,买了10L小烤箱跃跃欲试,戚风蛋糕做过了,试试小面包。 我女朋友爱吃火腿芝士馅儿,我喜欢白糖橙皮味儿。 喜欢啥就加啥吧。 厨房简陋,作品无卖相,请包涵。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛奶
100g
、
白砂糖
25g
、
盐
3g
、
高筋面粉
200g
、
酵母粉
5g
、
蛋黄(纯蛋黄,加到面粉中)
1个
、
芝士
35g
、
鸡蛋(搅拌蛋液,上色用)
1个
、
火腿丁
若干
、
橙子皮丁
若干
烹饪步骤
-
步骤1/14
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首先将白糖、盐融入到牛奶中,一遍搅拌一边倾斜盆子观察是否溶解完全。
-
步骤2/14
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加入面粉、酵母粉、蛋黄(尽量不要蛋清,蛋清当中水分多,揉面会粘手)。
-
步骤3/14
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从中间开始搅拌它。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-26
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