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韭菜鸡蛋馅饼的做法

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韭菜鸡蛋馅饼

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家里种的韭菜，昨晚炒了鸡蛋吃了一些，留了一点叶子切碎，今天做了这个鸡蛋韭菜馅饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉适量

、

开水适量

、

温牛奶 100克

、

韭菜一把

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜洗干净沥沥水再切碎，加点十三香，鸡蛋两个炒熟弄碎了混合
步骤2/9 点击查看大图
面团用开水烫一部分，再用牛奶和一部分，两种混合起来揉光滑醒十分钟，然后菜板抹油分等份，包入韭菜和鸡蛋，平底锅刷点橄榄油，小火慢慢煎
步骤3/9 点击查看大图
小火慢慢烙，记得翻面哦
步骤4/9 点击查看大图
越来越漂亮，好香的韭菜和鸡蛋味道
步骤5/9 点击查看大图
再来一张
步骤6/9 点击查看大图
两面都烙熟
步骤7/9 点击查看大图
快熟了
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
开始吃

小贴士

家里只有低筋面粉，其他面粉都可以哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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