椒盐葱油饼
如果喜欢酥脆多烤2分钟,喜欢内软外酥可以少烤2分钟,适量根据饼薄厚定哈,灵活点
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步骤1/19
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成品
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步骤2/19
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面团中材料放入盆中揉成面团
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步骤3/19
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面团
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步骤4/19
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发酵2倍大
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步骤5/19
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油酥材料放入碗中油烧开倒入
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步骤6/19
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搅拌均匀
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步骤7/19
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发酵好的面团搓揉的方法排气揉匀
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步骤8/19
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揉好的面团
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步骤9/19
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擀成大薄片,均匀抹好油酥
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步骤10/19
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卷起来
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步骤11/19
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收口
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步骤12/19
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分成12等份
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步骤13/19
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两边捏紧,捏住两端捏下
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步骤14/19
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稍微擀成长条,三分一处折叠下
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步骤15/19
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折叠
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步骤16/19
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捏紧
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步骤17/19
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松弛5/10分钟
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步骤18/19
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擀成牛舌状,刷蜂蜜水撒芝麻轻轻按压下
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最后一步
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200度预热好后烤17分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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