几分钟搞定的道菜—凉拌木耳
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食材清单
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10分钟左右
泡发木耳
200克
、
姜葱,蒜,小米辣,花椒油。生抽,鸡精。醋
烹饪步骤
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步骤1/4
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干木耳,温水泡发(我这大概泡了3小时吧)
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步骤2/4
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锅中水烧开,木耳煮个5分钟
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步骤3/4
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准备一个大碗(装汤那种)木耳沥水放入碗里准备拌起,2勺辣椒油。一勺芝麻油,适量生抽,少许陈醋,味精。再加入事先剁碎的姜末蒜泥,小葱段儿,小米辣……搅拌均匀即可
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最后一步
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装盘就是哦,再撒上几颗性感小葱花
小贴士
都说木耳是真菌,不分熟不熟,有的是直接水烧开戳水就成,为保险起见还是煮了个几分钟哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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