网红辣豆腐包子,秒杀包子铺
抖音上这个包子好火啊,馋得我啊…… 简单是真简单,豆腐一块,香葱一把,辣椒面一大勺,豆瓣酱一小勺,热油一泼,香气就出来了。 好吃也是真好吃啊!
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步骤1/9
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面粉和适量酵母发了这样的一盆面。
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步骤2/9
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现在准备馅。嫩豆腐切丁,香葱切粒,辣椒面一大勺。
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步骤3/9
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加入盐,十三香,又加入了一勺豆瓣酱。准备热油,泼在馅料上面。
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步骤4/9
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拌匀,看着就好吃啊。
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步骤5/9
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把面挖出来,揉一揉,搓成条,切剂子,擀面皮。
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步骤6/9
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包成这样。
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步骤7/9
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或者这样。
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步骤8/9
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包好再醒发10分钟。上锅蒸25分钟,就出锅啦。尝一口,真的是门口包子铺的味道。
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最后一步
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看,诱人不?流口水不?
要泼热油,一泼香味就出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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