香脆炸鸡排
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酥脆的鸡排外皮,鸡肉鲜嫩多汁,淋上沙拉酱番茄酱,一口咬下去,味蕾的欢愉,香气四溢!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉切展开,用刀背轻轻拍打,使肉质更加软嫩
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步骤2/5
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鸡胸肉放盆里,大蒜切末加入,同时加入腌料,两勺橄榄油,两勺料酒,一勺耗油,少许黑胡椒粒,抓匀,腌制两小时
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步骤3/5
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锅烧热放油,油热转小火,下入鸡排,两面炸制金黄,大约需要五分钟
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步骤4/5
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鸡排捞出,切开
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最后一步
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淋上沙拉酱与番茄酱,制作完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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