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鲜虾入味夹藕天成

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生成你的中秋家宴菜单也有机会赢取惊喜好礼哦~ 莲藕做为八大水仙之一,不仅味道清甜,更是可以搭配众多食材,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、炖,做法多样。 以藕入菜不仅有这么多美好的寓意,有的口感爽脆有的满口糥香,满足了不同人群的喜爱。“527爱妻节”,为心爱的人下厨,用藕做一道茶点,一同享受午后浪漫时光。 今天做的鲜虾藕夹,选用的是脆藕,鲜虾去头去壳剁碎加入略肥的肉馅口感更丰富。使用的调味品也比较讲究:“太太乐”鸡精调味料(三鲜),坚持选用生鲜动植物原料(鸡肉)作为风味基质严选食材,安心提鲜,更是调馅的不二之选;最后加入“太太乐”芝麻香油,香气醇厚,也是最后的点睛之笔。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 虾肉一定要先拍扁再剁成泥,如果使用料理机或搅肉机也可以,把所有调料一同放入料理机中搅打,不要忘记使用“太太乐”鸡精调味料(三鲜)提鲜;不然鲜香的口味会有缺失; 2. 炸藕夹所用的油可以加入“太太乐”芝麻香油,炸出的味道更香。

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发布于 2020-05-10

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