超级下饭家庭版黄焖鸡
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30克
89克
51克
772
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
5只
、
香菇
4朵
、
杏鲍菇
3个
、
尖椒
1个
、
豆皮儿
1张
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材大集合:5个鸡腿剁成小块清洗两遍控干水分,香菇切片,杏鲍菇切片,姜蒜切片,尖椒切块,豆皮儿切丝(每个地方叫法不同,有叫千张的有叫干豆腐的,我们叫豆皮儿)
-
步骤2/10
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起锅倒油,油热放冰糖,转小火熬化
-
步骤3/10
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熬制焦糖色即可
步骤4/10
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发布于 2020-03-26
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