辣椒白菜的做法

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辣椒白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 4个

、

葱蒜 2瓣

、

娃娃菜或圆白菜一个或半个

、

油一大勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把辣椒用剪刀剪成丝或者是段，葱蒜切成末都放入碗中，放一点上色用的辣椒粉，再加入一小点点的食用油，锅中放入一大勺的菜籽油，或者是其他的油都可以，猪油荤油不可以，把油烧热烧的冒烟了之后，关火把热油一点一点的浇到盛有辣椒姜蒜末的碗中。然后再把娃娃菜或者是圆白菜，切成小丁也可以，切成丝也可以，切成你自己喜欢的形状，把切好的菜放入已经浇好油的辣椒碗中，搅拌均匀，加入一点食盐，就可以了！完成
最后一步点击查看大图
我切的是小丁，然后可以配白粥加馒头

小贴士

这是一道很简单的小菜，这道菜是我们这边老人们的做法，因为家里的公公婆婆呀，爷爷奶奶都爱吃这个，所以呢，我平时就多做一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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