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糖醋豆腐的做法

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糖醋豆腐

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经济划算的一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水豆腐两块

、

小葱两根

、

白砂糖一勺

、

醋两勺

、

酱油三勺

、

土豆淀粉少许

、

水少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7
忘了拍照了。用小碗倒入：酱油，盐，白糖，酸醋，淀粉，水，搅拌均匀，放一旁备用。还有葱花切好放入碟中备用。
步骤2/7 点击查看大图
先把水豆腐切成小块，不要太厚也不要太薄，放入碟中备用
步骤3/7 点击查看大图
起火烧油，放入食用油，然后小火，放入豆腐进去煎
步骤4/7 点击查看大图
煎水豆腐一定要小火满煎，不能大火，不然容易糊了，慢慢翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
煎像这样就行了，然后放入碟中备用
步骤6/7 点击查看大图
把水豆腐都煎好了，倒入刚才搅拌好的配料，煮至沸腾，然后撒入葱花，关火装碟。
最后一步点击查看大图
美味可口的糖醋豆腐就完成了✅

小贴士

煎水豆腐一定要小火，放淀粉的时候不要放太多，不然会黏糊得厉害。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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