芦蒿牛肉丝
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步骤1/10
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牛肉净血水,切丝,加入生姜丝,少许料酒,淀粉,黑胡椒粉,生抽,抓匀,腌制5-10分钟
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步骤2/10
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红椒切丝,蒜片
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步骤3/10
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芦蒿洗净切断
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步骤4/10
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锅中多加点油,开中小火,下牛肉丝
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步骤5/10
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炒至变色即可铲出
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步骤6/10
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锅子洗净,加入蒜片爆香,加入茼蒿翻炒
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步骤7/10
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加入两勺高汤,没有的加热水,翻炒均匀加入红椒丝翻炒
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步骤8/10
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加入牛肉丝,开大火快速翻炒,并加入盐跟糖,出锅
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步骤9/10
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牛肉很嫩
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最后一步
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好吃又营养~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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