虾皮蛋卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
面粉、鸡蛋、虾皮加上三勺糖、两勺盐，加水打成面糊
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步骤2/4
平底锅留底油烧热，然后倒入一部分面糊，摊匀。等一面定型，用铲子从边缘把面饼慢慢卷起来
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步骤3/4
卷面饼的时候稍留一点边，从边缘处再倒面糊，定型后继续卷。重复这个步骤，直到卷大并把面糊用完为止
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最后一步
卷好的蛋卷两面再微煎一下，盛出切块即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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