果蔬小奶豆
很多宝妈都说外面买的旺仔小馒头太甜了,让我做一些出来,不要那么甜的,那么就安排上吧
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步骤1/9
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先把物料准备好
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步骤2/9
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先把黄油放置室温软化到视频中的状态,然后加入10克冰糖粉搅拌均匀
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步骤3/9
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蛋黄放在过筛网内直接过筛到搅拌好的黄油里面去
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步骤4/9
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把奶粉过筛,玉米淀粉,低粉都过筛到黄油里面,然后搅拌
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步骤5/9
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少量多次加入果汁用刮刀搅拌均匀
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步骤6/9
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搅拌好后用手揉搓至面团光滑
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步骤7/9
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好了之后揉成面团,然后保鲜膜包起来放入冰箱冷藏15分钟
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步骤8/9
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好了之后拿出搓成长条切成一段一段的,然后用手揉成小圆球,揉成大小均匀的状态,然后放入烤箱135度35分钟,烤箱记得提前预热
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最后一步
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出锅啦,大家自己在家里试试
1.黄油一定要软化到位
2.低粉不要加太多了,不然成品出来太硬了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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