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蒜薹炒肉~咸鲜美味，下饭神器的做法

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蒜薹炒肉~咸鲜美味，下饭神器

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给孩子吃，所以把蒜薹切成了丁。时间紧张的时候十分钟之内就能给孩子吃上。用最少的调味料做出美味的食物

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

蒜薹适量

、

生抽 2大勺

、

老抽可放可不放

、

料酒少许

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

葱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜薹切丁，五花肉切成小块。葱姜蒜备好。五花肉可以用淀粉和生抽腌制一下，如果时间紧张，也可以不用。
步骤2/5 点击查看大图
放入食用油，可以多放些，葱姜蒜下锅煸出香味。
步骤3/5 点击查看大图
放入五花肉断生后，放入少许料酒去除肉腥，放入生抽，继续煸炒。如果喜欢颜色深的感觉，可以放入一勺老抽。
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜薹丁，继续煸炒，把蒜薹炒软入味，出锅前放入适量盐调味。有的小朋友喜欢生脆的感觉就少炒一会。
最后一步点击查看大图
油亮亮的成品。咸鲜美味，拌饭拌面都可以。小朋友爱吃，也适合当大朋友的便当饭。

小贴士

给小朋友吃没放小辣椒，如果大朋友吃可以放入一颗小米辣️，也好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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