酸辣黄瓜条
凉拌黄瓜百吃不厌。
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步骤1/12
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黄瓜洗干净先切成段。
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步骤2/12
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再切成条。
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步骤3/12
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将黄瓜条放入盆里,撒上一点盐搅拌均匀,腌制一下。
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步骤4/12
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大蒜搅成蒜泥,干红辣椒切成丝。
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步骤5/12
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黄瓜条倒掉腌制出来的水分,放上蒜泥和辣椒丝。
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步骤6/12
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炒锅内倒入食用油烧至微微冒烟,下入花椒粒炸香,捞出不要。
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步骤7/12
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将热油泼在蒜泥辣椒丝上面。
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步骤8/12
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根据自己的口味放香醋、鲜贝露调味汁、盐、糖和鸡精搅拌均匀。
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步骤9/12
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装盘。
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步骤10/12
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酸辣爽口的凉拌菜。
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步骤11/12
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下酒也不错。
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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