奥利奥毛巾卷
浏览 4719 · 收藏 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
2个
、
白砂糖
35克
、
脱脂纯牛奶
200毫升
、
黄油
20克
、
低筋面粉
100克
、
可可粉
6克
、
奥利奥饼干碎
适量
、
淡奶油
200克
、
白砂糖(放奶油里的)
25克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
❤️先做千层皮①盆中加入2个鸡蛋,搅拌均匀 加入35克白砂糖,搅拌均匀 加入200毫升脱脂纯牛奶,搅拌均匀 加入隔水融化后的20克黄油,搅拌均匀 加入低筋面粉,可可粉(过筛),搅拌均匀②平底锅不刷油,小火倒入一勺蛋液面糊拿起平底锅,摇晃均匀大概一分钟看到起泡,用铲子铲出放凉即可③淡奶油加白砂糖(分三次)(奶油一定用在冰箱冷藏后的)中档速打奶油, 打成提起后成钩状再慢慢换到低档结束
-
最后一步
点击查看大图
❤️3-4张饼皮连在一起(我家是28寸平底锅,所以也就够做一个毛巾卷)饼皮涂抹一层奶油,撒上奥利奥碎两边圆边叠起,侧面的圆边也叠起卷成毛巾状!缠上保鲜膜,冷藏2-3个小时取出后筛上一层可可粉✔️超级无敌好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
换个做法
奥利奥毛巾卷的其他做法
奥利奥毛巾卷的相关分类
奥利奥毛巾卷的相关推荐
-
冻干黄桃毛巾卷千层蛋糕
130940人看过 -
酸梅鹅
36471人看过 -
芋头糕
532540人看过 -
蔬菜挑食终结者——杂蔬煎饼!
185475人看过 -
荷兰豆炒虫草花
15078人看过 -
荞麦大发糕
126569人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16359104人看过 -
自制健康鱼丸
90400人看过 -
蔬菜煎饼(电饼铛)
51624人看过 -
酸甜鹅(清远碌鹅)
383088人看过 -
奥利奥毛巾卷
38988人看过 -
酸酸辣辣——酸菜墨鱼仔
743976人看过