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酸酸辣辣——酸菜墨鱼仔

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梵妖食摄

公司阿姨送了我一大包的酸菜。和墨鱼仔是完美的搭配，不用加味精都很鲜美。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
墨鱼仔 250g
、
酸菜 150g
、
小米椒 1个
、
姜 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项: 1、小米椒放1个还是2个，取决于你对辣椒的喜爱。 2、酸菜的茎我认为会比较脆，比较好吃。 3、小朋友一般不爱吃姜，宝妈们也可以和我一样，把姜磨成泥，宝宝们会比较容易接受。 4、墨鱼仔很容易缩水变老，所以不用炒太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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