广式地道—萝卜焖牛腩
147克
88克
22克
1722
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
放两片姜片落锅,把牛腩飞水!
-
步骤2/4
点击查看大图
把飞好水的牛腩,用冻水过一下,切开一块块!
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅,放生油,蒜!把切好的牛腩放到锅里爆,爆干水后!加入陈皮,草果,香叶,花椒,八角放进锅中!加入水焖牛腩1小时(水要泡过牛腩,毕竟要焖1个钟)
-
最后一步
点击查看大图
焖好后加入葱段,辣椒,蚝油,柱候酱,生抽,盐冰糖调味!放进其他你想吃的吃食材再煮一下就可以了!例如:萝卜(需要先煮好)面筋!
牛腩要看什么部位,有些需要1个多小时!看个人能接受的软硬程度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
萝卜焖牛腩的相关分类
萝卜焖牛腩的相关推荐
-
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
164105人看过 -
广式炖牛腩
22986人看过 -
(2018年最新修改)广式柱侯牛腩闷白萝卜
155639人看过 -
广式萝卜炖牛腩
169926人看过 -
油焖小龙虾
37131人看过 -
#打工人的健康餐#快手能量早餐~鸡蛋奶酪黑麦三明治
179839人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️酱油水黄翅鱼⭐️
42831人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#烤红薯条
195080人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1232990人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1980525人看过 -
鲜掉眉毛的虫草菌菇土鸡汤#万物皆可搭#
183423人看过 -
香烤豆干#硬核菜谱制作人#
319832人看过