家庭简易烤蛋糕点心

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家庭简易烤蛋糕点心

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家里烤箱从来没有做过蛋糕，今天心血来潮试试能不能搞点糕点的！上午用了三个鸡蛋，下午用了五个鸡蛋，结果就做出来了这些花样百出的糕点哈哈哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 300克

、

纯牛奶 250克

、

白糖 4勺

、

橄榄油 1小勺

、

白醋三滴

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
准备几种原材料，放蛋清的盆最好不要沾油和水，不然容易打不发
步骤2/24 点击查看大图
鸡蛋蛋清蛋黄分开，一定要分干净，尤其是蛋清，有蛋黄也比较难打
步骤3/24 点击查看大图
五颗蛋黄加入一勺白糖，一盒纯牛奶，然后面粉一起搅拌均匀，再加橄榄油
步骤4/24 点击查看大图
全部搅拌均匀待用，这个样子还要搅拌才行
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蛋清加一勺白糖和几滴白醋开始打，我用的干净的矿泉水瓶子打的
步骤6/24 点击查看大图
感觉累人，家里又没打蛋清，所以直接找来了电钻装瓶上来打
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打到这个样子时再加一勺白糖继续打
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这个样子又加一勺白糖继续打
步骤9/24 点击查看大图
直到这样拿起来都不掉下去的样子就可以了
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这个时候准备蛋黄蛋清混合
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注意啦，也要分三次加入蛋黄液里和均匀
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一直弄均匀后再开始做
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怪就怪家里烤箱太小，烤盘也很浅，我包了一层锡纸刷了橄榄油后才倒入混合好的面糊，震均匀后，烤箱预热180度，再放进去烤25分钟左右，根据自家烤箱来吧，我这表面随意用炼奶画的
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看起来有反应了，温度太高容易裂开容易糊，根据自己的烤箱来调
步骤15/24 点击查看大图
变色了
步骤16/24 点击查看大图
我家烤箱里边温度总是高一些，所以中途给它换了位置
步骤17/24 点击查看大图
第一批熟了，好香，迫不及待掐了点尝尝
步骤18/24 点击查看大图
第二盘，乱写的
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我爱中国
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这个温度有点高，烤的还行，又被孩子们拿走了
步骤21/24 点击查看大图
第三批，画的小花花
步骤22/24 点击查看大图
出炉了，特别香
步骤23/24 点击查看大图
卷起来当蛋卷
最后一步点击查看大图
挺香的，全部吃完了哈哈哈哈哈哈

小贴士

我这个是随自己而做，不专业，但还是挺好吃的小点心吧！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！