咸香奶白猪蹄汤
春节家家户户少不了咸货,比如腌香肠,腌咸鸡,腌咸鸭,腌猪蹄,春节后来道鲜美的咸猪蹄汤吧!
-
步骤1/7
1、半只咸猪蹄焯水两次
-
步骤2/7
点击查看大图
2、焯好水煎干猪蹄的水分,然后倒油继续小火煎
-
步骤3/7
点击查看大图
3、煎至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
4、砂锅中放姜片,倒水,开火
-
步骤5/7
点击查看大图
5、放入煎好的猪蹄,再放料酒,葱,大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
6、烧开改小火,煲两小时,期间观察汤的多少,少了再加,用筷子在猪蹄上戳几下好入味
-
最后一步
点击查看大图
7、煲好出锅,满满胶质的咸香味,可以配点萝卜,或者青菜都很好吃呢!
为了熟的快点,我用的温水煲的,猪皮上有少量猪毛,我用油煎的手法给它烫没了,你们也可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
猪蹄汤的相关分类
猪蹄汤的相关推荐
-
#人人能开小吃店#秒杀酒店的黄豆猪蹄汤
1161300人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1780567人看过 -
海带黄豆猪蹄汤
1438900人看过 -
黄豆猪蹄汤
708913人看过 -
简单 又美味猪蹄汤
120732人看过 -
#年夜饭菜谱#天麻猪蹄汤
129585人看过 -
空气锅烤咸猪蹄
122600人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#咸梅猪蹄
66561人看过 -
李孃孃爱厨房之——莲藕猪蹄汤
507482人看过 -
红烧排骨
30409182人看过 -
滋补养颜猪蹄汤#冬季滋补花样吃法#
192214人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
701293人看过