咖啡·法压壶版本
从高中起就一直特别喜欢喝咖啡。上了大学之后，不满足于喝速溶咖啡，开始研究各种手磨咖啡的喝法。 当时作为学生党，买各种器材还是挺花钱的。走了很多弯路，花了很多冤枉钱。 这边整理出来我总结下来比较简单，又好喝的冲咖啡方法。 1.初级阶段方便又快捷的法压壶版本 2.中级阶段好喝又浓郁的摩卡壶版本
-
步骤1/4
点击查看大图
首先需要买一个法压壶。用法压壶泡咖啡是所有咖啡冲泡方法当中，最简单、需要器材最少的方法，没有之一。原理很简单，就是用开水像冲茶叶一样，把咖啡粉冲泡开，然后再过滤。技术含量并不高，所以壶不需要买太贵的。便宜的20、30块钱，淘宝都可以买得到。想买好一点的100左右就已经很不错了。
-
步骤2/4
点击查看大图
其次需要准备咖啡粉。由于这是初级阶段，专门入手磨豆机的话，有一点不划算，所以可以直接在淘宝上购买咖啡豆，让店家帮忙磨成粉。注意研磨粗细要选择【粗粉】不同器械对咖啡粉的粗细程度要求是不一样的。法压壶版本，咖啡粉和水接触时间比较长，所以要粗粉。用细粉的话会有焦味苦味。250g左右咖啡豆，价格在40到60元之间。可以喝15-20次。
-
步骤3/4
点击查看大图
把10g-15g咖啡粉倒入法压壶中。一般买咖啡豆的时候会送专门的勺子，要一勺就够了。然后倒入150克至200克开水。定好闹钟3分钟（4分钟也可以）
-
最后一步
把法压壶的盖子盖上，按到底。倒出来的咖啡液就是美式黑咖啡了。接着可以按照自己的口味加入不同的材料。可以放糖和牛奶。但是，由于法压壶的水量比较多，咖啡味不是特别浓郁，如果加入太多牛奶会稀释味道，所以可以加入奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
咖啡的相关分类
咖啡的相关推荐
-
古法经典回锅肉
10183092人看过 -
美味早餐小松饼
195555人看过 -
韩式辣白菜
420974人看过 -
咸肉菜饭
80971人看过 -
猪肉白菜馅包子
130602人看过 -
快手糖醋排骨
2836871人看过 -
叉锅
21678人看过 -
#我为奥运出食力#白萝卜豆腐馅蒸饺
108239人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香甜苹果派
128365人看过 -
#夏日开胃餐# 开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽
237189人看过 -
东北腌香菜
549958人看过 -
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨
183107人看过
