粉蒸白蒿
浏览 230840 · 收藏 2663 · 学做 2
“三月茵陈四月蒿,过了五月当柴烧”茵陈和白蒿其实是同一种植物不同季节的不同叫法。 农历二月,北方随处可见刚冒头的白蒿,浓浓一簇,叶表面像是染了白霜,摘最嫩的叶,正是食用的好时节。茵陈的嫩茎叶具有芳香甜味,且略带苦味,还有类似干草的风味,食之能降血压、提高免疫力、保肝护肝、清热解毒抗菌消炎等等。 新鲜的茵陈也就这几天,错过了这个季节就吃不到了。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
茵陈和白蒿其实是一种植物不同季节的不同叫法,'三月茵陈四月蒿,过了五月当柴烧'说的就是这个道理。茵陈是学名,一般老百姓不说。在农村,一般老百姓所说的白蒿,其实就是茵陈在二三月刚长出来的时候的叫法,因为白蒿刚长出来的时候,叶子的背面有一层白白的绒毛,所以称之为白蒿。
-
步骤2/9
点击查看大图
将野地里挖来的茵陈蒿洗净,控一下水份,晾至半干。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备食材。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-25
换个做法
粉蒸白蒿的相关分类
粉蒸白蒿的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
36605人看过 -
煮小西米、正确的方法西米是没有白点点的
103981人看过 -
青葱岁月(青团)
38190人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
166243人看过 -
清甜椰子鸡
6516416人看过 -
#夏日多巴胺饮品#番茄汁
153468人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1780269人看过 -
果蔬汁
33260人看过 -
绵茵陈煲鲫鱼汤
175949人看过 -
鸡胸肉
945403人看过 -
#秋天吃什么#山药早餐饼
584439人看过 -
#童年不同样,美食有花样#黄瓜苹果汁
404881人看过