草莓酒
最近酿了不少青梅酒,要想喝到嘴还要等待六个月。趁着草莓还应季,再来点草莓酒,随做随喝填补等待青梅酒的寂寞,哈哈!草莓酒可以选用清香型高度酒,40-56度均可,但不适用酱香型白酒。洋酒的话伏特加,金酒都是可以的,国产酒有九江双蒸,清香型高粱酒都可以,低度的糯米酒也可以,适合不能喝酒的宝宝。正好家里有一瓶牛栏山二锅头56度,拿来试试,等过几天订的糯米酒到货,再做个糯米酒版本的~
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步骤1/6
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草莓去蒂备用
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步骤2/6
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柠檬去皮去籽备用
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步骤3/6
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玻璃瓶消毒晾干,将柠檬放在瓶底
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步骤4/6
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倾斜瓶身放入草莓至瓶子一半以上。根据自身口味喜好放入适量冰糖,导入酒盖好盖子完成。
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步骤5/6
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静候两周就可以喝了
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最后一步
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如果选用低度糯米酒,应放在冰箱保存。
冰糖的量拿捏不准可以先少放,甜度不够可以后添加。糖放多了太甜也不怕,可以兑点苏打水冰块喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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