惊艳味蕾：超简单虎皮蛋
最简单的食材也能吃得很很愉快～
-
步骤1/5
鸡蛋煮好过凉水。
-
步骤2/5
锅里热油，鸡蛋剥壳下油锅炸至金黄起泡。
-
步骤3/5
捞出炸好的鸡蛋，锅里留少量余油放姜煸炒，再放入鸡蛋。
-
步骤4/5
放酱油，糖，一勺清水，翻炒至鸡蛋微微变软着色即可。
-
最后一步
开动吧！外脆里嫩，香酥可口。
1.从豆果学到的水煮蛋煮法：鸡蛋下凉水到烧开，再煮一半分钟，关火闷6分钟。这样做出来的鸡蛋很嫩，不会老。考虑到虎皮蛋还要过油，而且我用的鸡蛋较小，闷的时间4-5分钟就好了。
2.炸好的蛋翻炒前可以用筷子在上面插一下，着色的时候更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
超简单虎皮蛋的其他做法
超简单虎皮蛋的相关分类
超简单虎皮蛋的相关推荐
-
草莓酱
3109人看过 -
肉末浇汁豆腐
229844人看过 -
虾仁豆腐✧宝宝营养菜#精品菜谱挑战赛#
189334人看过 -
#一人一道拿手菜#孜然脆皮豆腐煎
71290人看过 -
红豆薏米心跳
22293人看过 -
番茄香辣豆腐
11769人看过 -
蒜蓉蒸扇贝
6473人看过 -
花生酱
9134人看过 -
陈皮药膳鸡脚
130173人看过 -
煎粑粑
68554人看过 -
鹅肝酱炒小土豆
59543人看过 -
粉丝蒸青蟹
1526051人看过
