“西多士”口感 炸牛奶
牛奶小方也可以做出西多士的口感，奶香浓郁。
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步骤1/8
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把纯牛奶倒入煮锅里，把准备好的50g玉米淀粉倒入牛奶里，搅拌均匀
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步骤2/8
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开小火边煮变搅拌，如果没有变浓稠说明淀粉加得不够，可以再添加一些淀粉。搅拌到浓稠就关火。
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步骤3/8
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准备好一个模具，在模具底部铺上一层保鲜膜，再把煮好的牛奶倒入模具，手带手套按压平整。
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步骤4/8
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盖上盖子，把模具放入冰箱冷藏一个半小时，拿出来切成小方块
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步骤5/8
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准备好鸡蛋液搅拌均匀，面粉，还有面包糠。按照面粉☞鸡蛋液☞面包糠的顺序裹好
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步骤6/8
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裹好后大概是这样
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步骤7/8
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把牛奶块放入油锅里炸，表面金黄就可以沥干油捞出
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最后一步
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在炸牛奶表面淋上炼奶，超好吃哦，甜甜的口感，奶香浓郁。
不知道为什么觉得吃起来像西多士呢☺️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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