火腿鸡蛋炒饭的做法

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火腿鸡蛋炒饭

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香嫩的鸡蛋再加上鸡肉火腿，配上粒粒爆满的米饭，撒上几颗葱花，美味即成。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 500克

、

鸡肉味火腿 4根

、

鸡蛋 3颗

、

青椒 1个

、

小葱 1根

、

盐 10克

、

味精 5克

、

味极鲜 1勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好500克煮熟的米饭
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋3颗搅拌成糊状
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉火腿切成薄块状
步骤4/8 点击查看大图
青椒，葱花切小块
步骤5/8 点击查看大图
待油温烧成五成热时倒入鸡蛋煎成饼状捞出
步骤6/8 点击查看大图
放入米饭进行翻炒，再放入鸡蛋，火腿进行翻炒
步骤7/8 点击查看大图
再加入青椒
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最后撒上葱花装盘即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

煎蛋，炒米饭时务必用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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