蒜蓉胡萝卜丝
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步骤1/7
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胡萝卜去皮洗净。
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步骤2/7
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切丝后备用。
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步骤3/7
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一头蒜去皮切末备用。
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步骤4/7
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锅中热油。
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步骤5/7
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加入胡萝卜丝炒软后，放适量盐和蚝油。
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步骤6/7
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大火爆炒，待盐和蚝油翻拌均匀后加入蒜末翻炒。
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最后一步
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炒出蒜香味后关火装盘。
这个菜也可以加入提前泡好的粉丝，炒后粉丝被胡萝卜汁染的金黄，好看又好吃。喜欢吃醋的还可以加入一点点醋，味道会变得酸甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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