电饭锅版简易盐焗鸡
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步骤1/14
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把鸡脖子,鸡屁股切掉,内脏清理干净,里里外外清洗干净。
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步骤2/14
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控干水分备用。
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步骤3/14
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如果赶时间可以用厨房纸吸干水分。
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步骤4/14
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给鸡的全身抹上盐焗鸡粉,有些盐焗鸡粉咸度比较低的可以稍微抹点盐。
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步骤5/14
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内部也抹上适量盐焗鸡粉。
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步骤6/14
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用手给鸡来个全身按摩。
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步骤7/14
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盖保鲜膜腌制2小时。
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步骤8/14
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趁着空档时间把姜切片,葱切段备用。
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步骤9/14
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腌制时间到,把电饭锅底刷上适量油。
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步骤10/14
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锅底铺上姜片,留几片后面用。
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步骤11/14
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铺上葱段,葱段同样留少许后面用。
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步骤12/14
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把前面预留的葱,姜塞入鸡肚子。
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步骤13/14
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把鸡放在电饭锅里,按煮饭键。
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最后一步
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如果喜欢吃得软烂些的可以再翻个身按煮饭键,煲个5分钟左右就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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