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川味麻麻辣️辣子鸡的做法

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川味麻麻辣️辣子鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 8个

、

青花椒 2勺

、

干辣椒 1碗

、

姜少许

、

蒜少许

、

盐少许

、

料酒 1勺

、

糖少许

、

酱油少许

、

葱少许

、

熟白芝麻少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备洗白白的鸡中翅。
步骤2/8 点击查看大图
砍小块放料酒生抽姜丝盐腌制20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
如图准备。
步骤4/8 点击查看大图
热油鸡翅下锅炸至金黄捞出。
步骤5/8 点击查看大图
装入碗里备用。
步骤6/8 点击查看大图
下锅爆香干辣椒小米辣蒜。
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡翅翻滚，加入生抽鸡精料酒调色调味。
最后一步点击查看大图
加入青椒点缀，就可以出锅上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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