全麦软欧包
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表面脆脆的口感,内里是松软的面包层和软糯的麻薯层,加上核桃红枣葡萄干的嚼味,味道简直了~中西方的完美结合!
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食材清单
加入采购清单
全麦面粉
260克
、
酵母
3克
、
白糖
40克
、
盐
3克
、
食用油
15克
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
90克
、
麻薯夹心
、
糯米粉
90克
、
玉米淀粉
30克
、
白糖
40克
、
食用油
10克
、
纯牛奶
150克
、
夹心馅干果
、
红枣
20颗
、
葡萄干
一小碗
、
大核桃
20个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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前7种配料混合揉成面团,出膜后发酵两倍大。按压排气后分成团备用。
-
步骤2/7
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麻薯部分材料混合搅拌,中火蒸20分钟。搅拌分成三份。备用。注:麻薯家了要现吃会比较好,要放几天的话还是可以不加。
-
步骤3/7
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把面团摊平,后用刮板摊上麻薯。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-25
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