十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨
突然想起韭黄，突然想吃韭黄炒蛋。十分钟左右一道！！超级快！
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步骤1/5
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韭黄洗净切段
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步骤2/5
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小火温油炸葱，炸至飘香捞出
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步骤3/5
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先把韭黄倒入翻炒，这里注意用小火
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步骤4/5
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炒软后倒入鸡蛋液(因为蛋比较容易熟)加入适量盐，继续翻炒
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最后一步
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等待蛋熟后即可
这里的韭菜加盐是因为炒出来保持好看的绿色
加酱油会导致韭黄变色，不太美观
(所以个人并不太建议放酱油)
注意要用小火，火候一大容易糊
简简单单的一道韭黄炒蛋√
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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