美颜佳品～红枣桂圆炖桃胶／牛奶炖桃胶

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【牛奶炖桃胶】补脑益智、美容养颜、安神养胃，还可以降低血脂。在临床应用中，牛奶炖桃胶具有非常好的调节神经的作用，可以抑制神经的兴奋，当人心烦意乱的时候，能够使其焦虑的情绪得到缓解。牛奶炖桃胶也可以适用于失眠或者多梦，以及睡眠质量差的患者。该食品也可以降低胆固醇，对于不饱和脂肪酸过多的人，有一定的降血脂的作用。在临床应用中，牛奶炖桃胶具有一定的辅助治疗效果，可以提高人体的免疫力、精力、体力，对提供人体的热量效果也很明显。【红枣桂圆炖桃胶】 1、增强体力食用桃胶炖红枣枸杞具有增强体力的功效，可见其营养是很丰富的。因为人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用炖红枣枸杞桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。 2、控血糖、降血脂食用桃胶炖红枣枸杞能够有效起到控血糖、降血脂的作用，对身体健康非常有利。因为桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。 3、美容养颜食用桃胶炖红枣枸杞具有很好的美容养颜功效，这也是受到女性喜爱的原因。因为人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶炖红枣枸杞能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。

食材清单加入采购清单

1小时以上

桃胶约15克

、

牛奶约500ml

、

桂圆 10个

、

冰糖适量

、

红枣 15粒

、

清水半锅

、

枸杞 1克

烹饪步骤

步骤1/12
睡前把桃胶放入大碗中，加入足量的水，浸泡一晚上。
步骤2/12 点击查看大图
泡好的桃胶过一遍水，再接满水，准备3个碗，在①碗中粗略的择一下大颗粒杂质，在②碗中漂去小杂质，放入③中，①②中的残渣弃之不用，最后再用水冲洗一两遍③中的桃胶就很干净了。
步骤3/12 点击查看大图
洗净的桃胶加入压力锅中，加入半锅水，大火煮开，后改小火炖煮一个小时。（如果用砂锅就大火煮开调小火，炖两个小时以上，期间开锅看看，具体时间视粘稠程度而定。）
步骤4/12 点击查看大图
红枣桂圆枸杞清洗干净。
步骤5/12 点击查看大图
炖好的桃胶关火焖煮一段时间，至蒸汽退却，打开锅盖，放入洗净的红枣桂圆枸杞，放入适量冰糖，小火煮半小时。
步骤6/12 点击查看大图
期间记得撇去浮末。
步骤7/12 点击查看大图
煮好的样子，水量大概剩下2/5。
步骤8/12 点击查看大图
成品。
步骤9/12 点击查看大图
盛出部分红枣桂圆炖桃胶之后，剩下的一半加入一两罐牛奶小火煮开，即是红枣牛奶炖桃胶，另有一番风味。
步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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