春天的蒿子粑粑
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每到吃这个的时候,必定是春天来了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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婆婆送来了处理好的艾草。新鲜艾草洗净后开水煮一下,可以去除苦涩味,保留艾草特有的香气。用力挤干水份后用刀剁碎,我尝试了用搅拌机打碎,效果不好。
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步骤2/7
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糯米粉和大米粉搅拌均匀后少量多次加水揉一揉,成团即可。
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步骤3/7
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加入白糖和剁碎的艾草,使劲儿揉它。
步骤4/7
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发布于 2020-03-25
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