麻辣烫夹馍（安康版）的做法

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麻辣烫夹馍（安康版）

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之前写过一个夹馍是西安版的我是土生土长的安康人还是觉得我们安康的做好吃再写个安康版的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆四个

、

豆腐皮两张

、

魔芋豆腐三两

、

洋葱三分之一个

、

葱 2根

、

姜 10片

、

蒜一个

、

辣椒面三两

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好要烫的菜一般是四样还差个海带我妈忘记买了
步骤2/10 点击查看大图
准备洋葱大蒜葱姜蒜加点香菜最好我没有买就没加
步骤3/10 点击查看大图
还有这些大料差个香叶我妈这个后勤采买不合格了啥啥都缺哈哈
步骤4/10 点击查看大图
锅中烧油把以上准备的掉了都放入烧好的油锅中炸至金黄
步骤5/10 点击查看大图
用漏勺捞出炸好的调料
步骤6/10 点击查看大图
准备辣椒油苜蓿盐十三香麻辣鲜鸡精
步骤7/10 点击查看大图
把放入调味料辣椒面直接倒入油锅中油温一定不能高要小火再倒入炒好的白芝麻小火慢熬三分钟最后加入一点醋油泼辣椒也就是这么做的一次多做一点可以吃好久
步骤8/10 点击查看大图
另起锅放入熬好的大料水蚝油盐鸡精在挖两勺刚做好的油泼辣椒
步骤9/10 点击查看大图
把之前准备的食材放入放入刚调好的汤汁中搅拌均匀麻辣烫就做好了
最后一步点击查看大图
这个芝麻馍是我们安康的特色小吃满街都有卖的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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