不用加淡奶油的酥脆蛋挞~
自己在家做的蛋挞,没有淡奶油,和炼乳,做出来一样好吃
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步骤1/8
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取出现成的蛋挞皮,提前20分钟解冻
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步骤2/8
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蛋黄两个,白勺糖一小勺搅拌至糖融化
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步骤3/8
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用筛面的筛子筛入低筋面粉10g
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步骤4/8
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加入120g纯牛奶,继续搅拌,此时烤箱210度,预热五分钟
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步骤5/8
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加入自己喜欢的干果,我加了蔓越莓干,葡萄干和草莓(放好草莓的忘了拍)
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步骤6/8
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倒入做好的蛋挞液
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步骤7/8
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放入烤箱,上下火 210度,烤20分钟
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最后一步
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15分钟左右的时候看一下,蛋挞已经鼓起来,非常有食欲啦~喜欢吃焦脆一点的,可以再烤一下
1.蛋挞液,倒的时候倒容量的七八分就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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