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红烧肉炖鹌鹑蛋

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Damen嫚儿的美食1

“红烧肉”作为肉菜界的扛把子，让众多食客深深为之迷恋。红烧肉的制作最好选用肥瘦相间、层次分明的五花肉，制成后色泽金黄、肥而不腻、软糯弹牙、入口即化。说话间“”小石窖”本人都要流口水了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 450克
、
姜片 适量
、
葱 适量
、
鹌鹑蛋 20个
、
料酒 15毫升
、
小石窖红烧汁 70克
烹饪步骤
小贴士

1：比较喜欢甜味，可以在炖肉的时候加上适量的冰糖。 2：对肉腥味不是很介意的，也可以不加料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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