家常锅塌豆腐
豆腐营养丰富,但口感清淡,我们为了增加豆腐的不同口感,选择了各种烹调方法来让豆腐变的更加美味。这道家常口味的锅塌豆腐也是不错的选择,口感咸辣香鲜,外焦里嫩,是非常不错的家常下饭菜。
-
步骤1/10
点击查看大图
热锅放入植物油,豆腐切厚片或块状,放入锅中。
-
步骤2/10
点击查看大图
小火煎炸,豆腐变成金黄色即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备调料
-
步骤4/10
点击查看大图
煎完的豆腐出锅备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
重新起锅,放入少许植物油,放入生抽,糖,葱姜蒜碎,放一些水(鸡汤)煮沸。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入郫县辣酱,搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入豆腐炖煮。
-
步骤8/10
点击查看大图
中小火炖煮8-10分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁入味,收汤准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅,一起享受美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
家常锅塌豆腐的其他做法
家常锅塌豆腐的相关分类
家常锅塌豆腐的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13983846人看过 -
锅塌豆腐
1494305人看过 -
虾仁锅塌豆腐
194007人看过 -
椰蓉南瓜牛奶小方
413798人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6546935人看过 -
南瓜松饼
2147442人看过 -
#一学就会快手菜#快手营养美味的锅塌豆腐
138573人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2327430人看过 -
【豆浆机】三黑豆浆
521053人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#八菌排骨汤
165121人看过 -
锅塌豆腐│下饭能力无敌
726282人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻椒盐馅 酥皮月饼
141447人看过