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类似烧烤味儿的～干炸肉段的做法

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类似烧烤味儿的～干炸肉段

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吃瘦肉塞牙怎么办？炸着吃吧，香香脆脆，还不塞牙

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1小时以上 | 配菜(中级)

廋肉适量

、

料酒少许

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

耗油少量

、

姜丝少量

、

葱花少量

、

烧烤料少量

、

辣椒粉 1勺

、

孜然少量

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
廋肉切片，把所有调理加入搅拌均匀腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
锅里加入适量油，油热后，一片一片的下过炸（中大火）
步骤3/4 点击查看大图
炸制金黄色即可出锅
最后一步点击查看大图
准备蘸料开吃，也可以趁热撒上烧烤料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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